隨著現代生活節奏的加快，保鮮已成為不可或缺的關鍵。人們不想看到食物浪費，也不想食物因為保存不當而失去美味。正因為如此，真空包裝機逐漸成為家庭必備的廚房利器。
真空包裝機是一種將食物放置在密封袋中並抽出袋內空氣的裝置。它能夠有效地將食物中的水份和氧氣隔絕，從而延長食物的保鮮期。它不僅適用於生鮮食材，如肉類、魚類和蔬菜，還能將乾燥食品、餅乾、咖啡等長期保存。
首先，真空包裝機能夠防止食物受到氧化的影響。氧氣是導致食物變質和腐敗的原因之一，因為它會促使細菌、霉菌和酵母的生長。通過真空包裝，我們可以將食物中的氧氣移除，從而阻止細菌的生長，延長食物的保質期。
其次，真空包裝機能夠保護食物的營養價值。許多食物在暴露在空氣中時，會因為氧化反應而流失營養價值。透過真空包裝，我們可以減少營養素的流失，保持食物的營養豐富。
此外，真空包裝機可以提升食物的風味和口感。當食物處於真空狀態時，其鮮味完全得以保存，使食物保持原始的風味和質地。無論是肉類、海鮮還是蔬菜，都能夠在真空包裝的狀態下保持鮮嫩多汁。
最後，真空包裝機還能夠節省空間和金錢。食物真空包裝後，體積會大幅縮小，這樣可以節省冰箱或冷凍庫的空間。同時，由於食物能夠長期保存，減少了浪費，我們可以減少出門購物的次數，節省金錢。
總之，真空包裝機是保鮮的必備利器。它能夠阻止氧氣的進入，延長食物的保質期；保護食物的營養價值；提升食物的風味和口感；同時還能夠節省空間和金錢。不管是對於喜歡烹飪的家庭主婦，還是對於注重健康飲食的上班族，真空包裝機都是一項實用工具，不可或缺。現代生活如此忙碌，讓我們利用真空包裝機，讓食物的美味保留更久。
記者楊雅芸／台北報導
有韓國「葛萊美獎」之稱的「金唱片獎（Golden Disc Awards）」，第38屆於今（6日）在印度雅加達舉行，主持人由成始璄與車銀優擔負，大賞劃分由女團 NewJeans和男團SEVENTEEN拿下，而取得音源、唱片雙本賞的劃分有：SEVENTEEN、LE SSERAFIM、IVE和柾國。
2024第38屆韓國金唱片獎完全獲獎名單
大賞-音源大賞
NewJeans〈Ditto〉
大賞-唱片大賞
SEVENTEEN《FML》
年度新人獎：
ZEROBASEONE、FIFTY FIFTY
本賞-音源部門
NewJeans〈Ditto〉、LE SSERAFIM〈UNFORGIVEN (feat. Nile Rodgers)〉、IVE〈I AM〉、夫碩順（BSS）〈Fighting (Feat. 李泳知)〉、朴宰正〈Let’s Say Goodbye〉、SEVENTEEN〈Super〉、STAYC〈Teddy Bear〉、Jisoo〈FLOWER〉、柾國〈Seven (feat. Latto)〉、(G)I-DLE〈Queencard〉
本賞-唱片部分
ZEROBASEONE 《YOUTH IN THE SHADE》、LE SSERAFIM《UNFORGIVEN》、IVE《I'VE MINE》、ENHYPEN《DARK BLOOD》、TOMORROW X TOGETHER 《The Name Chapter: FREEFALL》、Stray Kids《xxxxx (5-STAR)》、SEVENTEEN《FML》、柾國《GOLDEN》、NCT DREAM 《ISTJ》、aespa《MY WORLD》
人氣獎
真空按摩機TOMORROW X TOGETHER（TXT）、Jisoo（金智秀）、林英雄
最好製作人
閔熙珍
Next Generation獎
BOYNEXTDOOR
異常設獎項-Global K-POP Artist
Stray Kids
2024第38屆韓國金唱片獎出席＆出演佳賓：
ENHYPEN、NewJeans、STAYC、Stray Kids、ZEROBASEONE、SEVENTEEN、IVE、YB、朴宰正、BOYNEXTDOOR、FIFTY FIFTY Keena、LE SSERAFIM、TOMORROW X TOGETHER、LAPOEM、金珉洙、李鏞柱、鄭在炯、李俊昊、Tiffany Young、河正宇。
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